Cardápio para Brunch – O que é, como fazer, dicas, passo a passo

Cleo | 9 de agosto de 2015 | Dicas, Dietas | Nenhum comentário

Brunch, para alguns esse nome pode soar um pouco estranho e para outros pode parece algo que apenas a elite da sociedade pode fazer , no entanto , essa ideia esta totalmente errada . Para aqueles que não conhecem Brunch seria um tipo de café da manhã só que mais requentado do que um café da manhã tradicional.

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Se o leitor viu alguma novela , tanto da globo ou de outra emissora , sabe que os personagens mais ricos sempre tomam um café da manhã sofisticado ou elegante , independente se a novela for da atualidade ou de uma época passada.

Mas como falamos antes , qualquer um pode realizar um brunch sem problema algum. Então , se deseja fazer um brunch para a sua família ou para alguém especial segue as algumas dicas.

Arrume a mesa , não precisa colocar enfeites caros mas é bom utilizar uma toalha de mesa bem bonita para esse evento.
O brunch é mais utilizado nos fins de semana porque são nesses dias aonde a família toda se reúne , os filhos não tem escola e os pais não tem que trabalhar nos fins de semana, então de preferencia para fazer num sábado ou domingo.
Cozinhe comidas que são as favoritas de sua família , no entanto , não fique horas e horas na cozinha , o brunch é o dia de família e amigos , então não se esqueça de aproveitar o dia também.
Conheça as suas limitações , ou seja , não adianta fazer um banquete digno de um rei se a sua família não vai conseguir comer tudo sozinha. Faça a comida na proporção que a sua família consiga consumir tudo sem problemas.
Como ainda é cedo, tente não ingerir bebidas alcoólicas , mas , se você quiser beber um champanhe ou um vinho não há nada contra é apenas uma sugestão para fazer isso em outro dia , hoje no dia do Brunch tente beber bebidas não alcoólicas como sucos ou café.
Do mesmo modo como a pessoa não deve exagerar na hora da preparação da comida , a pessoa também não pode fazer uma quantidade pequena demais para a sua família ou amigos, reforçamos mais uma vez para que sempre verifique a quantidade dos seus convidados e a quantidade que eles podem consumir de comida.
Caso não seja uma grande cozinheira , não há problemas em comprar comida pronta para essa ocasião é melhor comida pronta do que comida queimada e sem gosto.
Uma última dica , o brunch é o momento da família e amigos , ou seja , se você tem o habito de ficar no smartphone ou tablete vendo redes sociais sugerimos que largue o aparelho e tente conversar mais com a sua família. A internet é importante sim , mas , não pode se tornar a sua prioridade máxima na vida.